Grondwitloof
1ste Keus
Wist je dat:
In het begin van het grondwitloofseizoen de kropjes nog niet zo gevuld zijn als enkele weken na het begin van het seizoen.
Naarmate het seizoen vordert worden dit goed gevulde kroppen.
Geniet van ons grondwitloof.
Hoofdactiviteit
Kweken van grondwitloof.
Wat zowat 3/4 van het jaar in beslag neemt. Dagelijks worden er witloofwortels ingezet en wordt er witloof geoogst, gekuist en verpakt.
Ons grondwitloof wordt nog op de ambachtelijke manier geteeld.
Jurgen zaait zijn eigen witloofwortels .
Welkom bij De Polkenhoeve
ons concept producten van eigen teelt rechtstreeks aan de klant.
Ook verse groenten , fruit, zuivel en drank zijn verkrijgbaar in onze zelfbediening.
Asperges
Naast grondwitloof telen we ook asperges,
3 maanden op het jaar is deze oogst heel intensief.
De blije gezichten die je ziet als dit witte goud wordt verkocht, maakt het zo leuk om deze groente te telen.
Door deze groenten kwamen we op het idee om een hoevewinkel te starten.
In de zomer wordt er op het bedrijf ook maïs en tarwe geoogst.